Артикул: 1561-6
Куркума молотая 75 гр арт. 1561-6
Замечательная специя, используемая человечеством на протяжении многих веков, богатая витаминами, микроэлементами и другими полезными компонентами. Молотая куркума широко используется в кулинарии для приготовления вегетарианских и невегетарианских блюд. Помимо изысканно-пряного вкуса, многим из блюд куркума придает приятный для глаз золотистый оттенок и используется в качестве натурального, полезного для здоровья красителя. Куркума входит в состав многих смесей индийских специй (масал), в частности – в различные варианты карри. Особенно хорошо сочетается с рисом, бобовыми и овощными блюдами. Благодаря разнообразным полезным свойствам, помимо кулинарии, куркума применяется в большом количестве рецептов народной медицины (при медицинском использовании следует ознакомиться с возможными противопоказаниями).